Henneken HPI 300

Henneken pekelinjector HPI 300

De Henneken injectoren worden gekenmerkt door hun robuuste industriële ontwerp en onderhoudsgemak. Belangrijk bij het ontwerp van de machine was de toegankelijkheid van alle componenten. Er zijn alleen componenten van hoge kwaliteit.

De injectie is mogelijk voor alle soorten vlees met en zonder botten. Een schraper met hoogteaanpassing zorgt ervoor dat er geen product kapot wordt gedrukt of pekel wordt uitgeperst. De druk van de pneumatisch geveerde naalden kan traploos ingegesteld worden. Alle naalden kunnen t.b.v. reinigingsdoeleinden eenvoudig gedemonteerd worden zonder gereedschap.

De injectorregeling wordt gekenmerkt door zijn gebruiksvriendelijkheid. De hefsnelheid en invoer worden mechanisch gekoppeld door de robuuste aandrijving met frequentieomvormer en zijn absoluut synchroon. De injectiedruk kan traploos worden geregeld met behulp van een door een frequentieomvormer bestuurde centrifugaalpomp en kan worden afgelezen op de manometer.